Escargots en meurette & croutons à l'ail
Tatin de pommes, boudin blanc
la Terrine de l'Auberge au girolles & noisette
Saumon fumé maison & beurre au algues
Noix de dos de cochon basse température à la moutarde a l'ancienne
Suprême de volaille rôti, crème de truffes
Classique tête de veau gribiche
Marmite de poissons, tagliatelle fraiche et sauce homardine
A la carte